Val-d’Oise : le restaurant “Chicken Place” du TikTokeur Naël fermé en urgence par le préfet

Le restaurant Chicken Place, situé à Cergy (Val-d’Oise) et dont le tiktokeur Naël est l’un des trois associés, a été fermé administrativement par la préfecture du Val-d’Oise. Une décision prise à la suite de plusieurs manquements relevés au sein de l’établissement, notamment concernant l’hygiène, la conservation et la traçabilité des aliments.

Des denrées périmées et des conditions de conservation jugées inadaptées

Lors des contrôles, plusieurs anomalies auraient été constatées dans les locaux de Chicken Place. Parmi les manquements relevés figurent notamment la mise en vente de denrées dont la date limite était dépassée, ainsi que la conservation de certains aliments dans des conditions ne permettant pas d’assurer leur sécurité sanitaire.

Les agents ont également relevé un état de saleté concernant certains locaux et équipements de l’établissement. Des irrégularités dans les procédures de préparation et de traçabilité des produits ont par ailleurs été constatées.

La préfecture évoque un “danger grave et imminent”

Face à ces constatations, la préfecture du Val-d’Oise a décidé de prononcer la fermeture administrative du restaurant.

L’autorité préfectorale évoque un “danger grave et imminent pour la santé publique”. Les manquements constatés seraient notamment susceptibles de favoriser la contamination des aliments, le développement de micro-organismes et, par conséquent, la survenue d’intoxications alimentaires.

La fermeture administrative restera en vigueur jusqu’à ce que l’établissement ait procédé aux mesures nécessaires pour remédier aux anomalies constatées et se remettre aux normes sanitaires.

Une fermeture qui touche un restaurant associé au tiktokeur Naël

Chicken Place est notamment associé au créateur de contenu Naël, qui compte une importante communauté sur les réseaux sociaux. Le tiktokeur fait partie des trois associés de l’établissement de Cergy.

La décision préfectorale concerne l’établissement et ses conditions sanitaires. Elle intervient indépendamment de la notoriété de ses associés et vise à faire cesser les risques identifiés lors des contrôles.

À ce stade, le restaurant devra donc rester fermé jusqu’à la réalisation des travaux et mesures correctives nécessaires et à la levée de la mesure administrative.

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